Veritas是一家那不勒斯的米其林一星餐厅，由主厨Gianluca D’Agostino和他的伙伴团队精心打造而成。从食材的标准，到调味的精准，再到宾至如归的服务和专业侍酒师，无一不彰显米其林星级餐厅的品质，与其它米其林餐厅不同的是，Veritas的氛围更加轻松有趣，不用一板一眼的端正。而且与同等级餐厅相比算得上物美价廉，平均约75欧/人。

Veritas拥有极鲜明的本地特色，卡帕尼亚（那不勒斯所在的大区）人对美食的热爱与执着自古即有；优秀的气候土壤条件让这里的食材也格外鲜美。因此餐厅在制定菜单时会根据当季食材的变化进行调整，鱼鲜更是以当天捕捞为先。

品尝这里美味的最好方式便是赏味套餐了，并搭配上侍酒师根据你的菜色和个人喜好推荐的葡萄酒（500种里选一种哦）。

营业时间：星期二-星期六 19:45 – 23:00，星期日 13:00-15:00

推荐菜：

赏味套餐 (Menu’ degustazione)，白松露意面 (Tagliolini al tartufo bianco)，油菜、鳗鱼和熏波罗伏洛干酪细意面 (spaghetto ai friarielli con anguilla e provola affumicata)，单杯葡萄酒 (Calici di vino)

订座电话：+39 081 66 05 85

官网：https://www.veritasrestaurant.it/

地址：Corso Vittorio Emanuele 141, Napoli