Pescaria是意大利第一家做海鲜汉堡的快餐厅，2015年在海滨度假胜地——滨海波利亚诺（Polignano a Mare）开业。
金枪鱼鞑靼三明治（畅销款之一）被《Time Out》杂志评为 “世界第二好的三明治”。如今，这家餐厅在意大利有十家分店（米兰2家、博洛尼亚、罗马、都灵、维罗纳、库马约尔、特拉尼、莱切、滨海波利亚诺）。
Peppe Guida 是意大利国内外最受欢迎的厨师之一，名气渐大，享誉全球。他是出演奈飞新一季《厨师的餐桌：面条》中的唯一一位意大利厨师。他为 Pescaria 制作的最新菜肴之一是海鲜“刺客”意面，巴里名菜——刺客意面——加了章鱼。

特色：

金枪鱼鞑靼汉堡（100克金枪鱼鞑靼、布拉塔奶酪、新鲜番茄、刺山柑油和罗勒香蒜酱）｜Panino con tartare di tonno
炸章鱼汉堡（300克炸章鱼、蒜油萝卜、熟无花果、乳清干酪、胡椒和凤尾鱼油）｜Panino con polpo fritto
冰虾汉堡（170克水煮虾、烤茄子、牛乳奶酪、烟熏猪腩肉、炸薯条、自制番茄酱、烟熏蛋黄酱和新鲜芝麻菜）｜Panino con gamberoni al ghiaccio
香炸混合海鲜（虾、墨鱼和鱿鱼）｜Frittura mista (gamberi, seppie e totani)

营业信息

营业时间：12:00-24:00
波利尼亚诺阿马雷店地址：Piazza Aldo Moro 6/8, Polignano a mare
都灵店地址：Via Accademia delle Scienze 4, Torino
​米兰一店：Via Nino Bonnet 5, Milano
米兰二店：Via Andrea Solari 12, Milano​
博洛尼亚店：Via Nazario Sauro, 12, Bologna
罗马店：Via Leone IV, 14, Roma
维罗纳店：Corso Porta Nuova, 11, Verona
特拉尼店：Via Cavour, 39, Trani
莱切店：Via Giacomo Matteotti, 9, Lecce
网站：https://www.pescaria.it/