这是一家被《米其林美食指南》和其它美食指南都推崇备至的威尼斯餐厅,囊括了从现代特色菜到传统佳肴的各种美味。现代特色菜指的是根据老式菜谱改良创新而成的新品,威尼斯传统佳肴当然是鱼鲜了。餐厅的氛围温馨浪漫,烛光映照下的小桌更有情调。还有本地艺术家常来这里小聚,下午茶的时间常用来举办诗歌集会和摄影展览。
这儿也是威尼斯最好的品酒处之一,拥有品种丰富的葡萄酒,专业侍酒师会根据客人的需要推荐搭配的酒。
餐厅提供意大利语、英语和中文菜单,点菜更加容易。除了把美味装进肚子,还可以购买餐厅自制或推荐的红酒、橄榄油和小纪念品。
特色菜:墨鱼汁意面(Spaghettoni con le Seppie in “Nero”)、奶酪香草意式饺子(Raffioli de herbe)、威尼斯式胡椒鸭(Anatra in salsa “Pevarada”)、橙味迷迭香烤羊肉(Agnello in savore aranzato)、虾类茴香烩饭(Risotto al “Cotto & Crudo” di crostacei)——烩饭类获过奖,生熟搭配
地址:San Marco, 4685 Calle dei Fabbri, Venezia
营业时间:12:00-14:30, 18:45-22:30
网址:http://www.bistrotdevenise.com
Pingback: 威尼斯Residenza Bistrot de Venise豪华套房 – 邂逅意大利