罗马｜爱上精品橄榄油

罗马｜爱上精品橄榄油

Scovaventi 农场位于托斯卡纳南部马雷玛（Maremma）未受污染的土地上，海拔 300 米，从丘陵上俯瞰大海，带着饱满的热情和成熟的技术种植橄榄树和其它农作物。
他们的有机特级初榨橄榄油、蜜饯、调味汁、果酱、蜂蜜等都在他们罗马的一家小店出售，顾客可以品尝到高品质和浓郁风味的橄榄油。有机特级初榨橄榄油得到了意大利大红虾（Gambero Rosso）和Slowfood 等美食专业机构的推荐，并获得了橄榄油行业专家的褒奖。橄榄油当天在现代化的工厂加工，保留了口感和营养价值，过滤后储存在不锈钢容器中，温度控制在 14 至 18 度之间，确保无氧。

Ostro和Garbino是Scovaventi最著名的两种橄榄油，前者呈亮绿色，带有金色光泽，气味清新，带有野菜和芹菜的味道，带有蓟和朝鲜蓟叶的味道，后味辛辣，让人联想到粉红胡椒；Garbino 是一种明亮的翠绿色，杏仁和绿香蕉的香味融合在一起，让人联想到大自然。这两款都有 100 毫升及以上的多种规格，是宴请和送礼的理想选择。