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Nero 9 位于米兰中心的布雷拉街区,特色是肉食,食材新鲜、简单烹饪以保持口感,而且顾客可以亲眼观看烤制过程。Nero 9 选用的是来自优秀的养殖场、质地上乘、切割专业、经过认证的肉排,比如来自不同品种的佛罗伦萨T骨牛排:皮埃蒙特家养牛、小母牛、马瑞玛牛和雪花牛。还有一些来自高端的小型生产者的肉,数量不多,从南到北,最地道的「意大利制造」。
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如果你到米兰旅行,如果你是肉食爱好者,如果你喜欢别致的氛围,Nero 9 就是那个走进去就不想离开的好去处,靠近斯福尔扎城堡,从米兰大教堂步行可达。
推荐菜:
黑松露酱和里科塔奶酪丝扁面 (Le Tagliatelle integrali con crema di Tartufo Nero e Ricotta salata alla julienne);
战斧牛排 (Tomahawk);
牛里脊片配烟熏腊肉和塔莱焦奶酪 (Filetto di Manzo al Lardo di Colonnata e Taleggio);
香肠大烤串 (Lo Spiedone di Salsiccia)
营业消息
订座电话:+39 0291672324
营业时间:星期一-星期二 19:00-24:00; 星期三-星期六 12:30-15:00, 19:00-24:00
网站:https://www.nero9milano.com
地址:via Anfiteatro 9 – ang. Corso Garibaldi, Milano
汪维范
10月11-14日正好在米兰,一定去拜访,谢谢推荐。